vendredi 30 août 2013

Pot pourris original

Une petite astuce que j'ai envie de partager avec vous.
Il y a quelques temps, ma mère avait coupé de la lavande qui pousse chez nous, et j'ai décidé de récupérer quelques tiges, parce que j'aime beaucoup l'odeur. Sauf qu'au fil des jours, la lavande commençait à sécher, et à en mettre partout. Je cherchais donc un moyen pour ne garder que les fleurs, mais je n'avais pas d'idée, jusqu'à ce dimanche.
Ma mère faisait le repassage et je suis allé l'aider pour trier les chaussettes. Et là, j'en trouve une, et je me suis rappelé qu'elle n'avait pas sa soeur. C'était pas la peine de la chercher, Anya notre chienne l'a mangée. Du coup, vu qu'elle était toute seule je voulais la jeter, quand je me suis rappelé un article que j'avais sur un blog. La femme qui fait le bloc proposait une idée, toute simple, d'en faire un petit pot pourrit pour nos armoires. Du coup, même si j'aime pas la couture, je m'y suis mise.


Matériel nécessaire :
- un ciseau
- une chaussette
- de la lavande ou d'autres fleurs séchées
- du fil
- une aiguille
- un ruban



Commencez par couper la chaussette pour ne garder que le haut, je trouve que c'est plus joli que le bas.
Ensuite, coudre le bout pour éviter que des petits bouts s'enlèvent, et puis il faut bien faire tenir les fleurs dedans. Le mieux, pour ne pas voir les fils, c'est de retourner la chaussette pour la coudre à l'interieur, puis la retourner.

Enlevez toutes fleurs des tiges, puis les mettre dedans. Ou bien les mettre directement dedans, mais je voulais vous les montrer.


Puis fermer la chaussette par le ruban. J'ai pris celui de ma Glossy Box, que j'ai coupé en deux vu qu'il était très grand, puis j'ai brûlé les extrémitiés pour pas que les fils se détachent.

Vous pouvez ensuite la mettre dans votre armoire ou dans votre commode pour un doux parfum.
Ca m'a pas prit longtemps pour le faire, le plus long étant d'enlever les fleurs de lavande des tiges. Maintenant, à vous de vous amusez à en faire plein ^^

samedi 24 août 2013

TDJ du Mardi 20/08/2013

Une tenue que j'ai pris en photo, ou plutôt que ma belle-sœur a prise dehors. J'ai fais pas mal d'essais devant l'armoire, mais elles étaient toutes nulles, donc pas trop eût le choix, j'ai du demandé ^^J'ai remarqué une chose sur toutes les photos ratées, mon petit Stifler qui venait se faire prendre en photo en même temps XD Dommage, j'ai pu en garder aucune, sauf une. Celle là je n'ai pris que lui vu qu'il demandait à se que je le prenne, il adore être prit en photo ^^

Haut Kiabi
Jean Gémo
Tongs Noz
Tenue très simple pour ce jour là, et la seule que je ne trouvais pas trop mal dans mes tenues, et les autres jours, j'avais la flemme ^^'


lundi 5 août 2013

Plan d'eau



Je vais vous présenter le plan d'eau où je vais chaque année pour me baigner et bronzer. Cela fait quelques années qu'on y va, surtout ma belle-sœur, mon frère et moi. Ma mère ne veut pas nous accompagner, trouvant cela inutile.
Bref, cet endroit se trouve à une vingtaine de minutes de chez nous, en voiture, et on y va généralement après 17 heures pour être un peu tranquille. Il y a toujours beaucoup de monde, et il est difficile ensuite de trouver de la place.
L'endroit est plutôt tranquille, avec un beau plan d'eau délimité pour éviter que les gens n'aillent nager trop loin. Dans le coin où les gens ne vont pas nager, normalement, on peut trouver des petits canards. L'année dernière, après 19 heures, quand on commençait à se préparer pour partir, ils sont venus nous voir pour nous voler les petites miettes qui étaient tombés de nos gâteaux. C'était mignon comme tout.
Il y en a certains qui viennent avec leur chien, même si l'origine c'est interdit, mais en dehors du coin baignade, c'est permis. C'est là où on a amené nos chiens cet après midi, pour qu'ils aillent un peu dans l'eau. Ca n'a pas été des plus faciles.
Anya, a peur de l'eau. L'année dernière, ma belle-sœur avait été un peu brusque pour la mettre dans l'eau, et elle a pensé que sa peur venait de là. Sauf qu'elle avait déjà peur avant, et quand on a voulu l'aider à ne plus avoir peur, en allant avec elle, ca été pire. A peine j'approchais mes mains remplis d'eau, elle avait peur de prendre un coup. Donc, on en vient à la conclusion qu'un ancien maitre a du vouloir la noyer, ou bien que lors d'une de ses escapades, elle a du tombé dans une mare ou un lac, et qu'elle a faillit se noyer. Du coup, on l’amènera là bas, mais seulement pour des promenades au bord de l'eau.
Stifler, l'année dernière il n'y avait pas eut de problème, mais là il ne voulait plus allez dans l'eau. Dès que ses pieds ne touchaient plus le sol, il avait peur, et je crois aussi qu'il sentait la peur de Anya. Du coup, la promenade a été rapide, mais on les ramènera pour une petite promenade tranquille maintenant.
Depuis le début de cet été, j'ai pu nagé deux fois. L'eau est quand même assez froide, du coup pas très pratique pour nager. Pourtant, l'eau où on a fait nagé les chiens étaient bien meilleure. Du coup je regrettais de ne pas avoir prit mon maillot de bain pour aller nager un peu.


dimanche 4 août 2013

La Veuve Becker


Marie-Alexandrine Petitjean, veuve Becker (1879-1942), onze victimes : dix femmes et un homme. Henry-Désiré Landru (1869-1922), onze victimes : dix femmes et un homme. À quelques années près, ils sont contemporains. Leur parcours criminel est identique. Ils sont sociables, s'y entendent pour attirer leurs proies avant de les tuer, raflant leurs biens pour faire bonne mesure. Tous deux furent condamnés à la peine capitale. Au départ elle était attachante, cette petite Marie qui, aidée par le curé de son village, avait apprit à lire, à écrire, à compter. Tout cela avant d'arriver à 16 ans en ville, où elle veut apprendre le métier de couturière. Là, elle montre qu'elle a des dons, du charme, qu'elle est intelligente et en plus gentille. Rapidement elle prend la vie par tous les bouts, d'un tempérament de feu, elle se consacre le jour à son travail, la nuit aux plaisirs et aux hommes. La cinquantaine venue, où trouva-t-elle l'idée de verser de la digitaline homicide dans un thé " au goût si amer "? Ce livre essaie de comprendre et de plonger dans la personnalité trouble de cette femme si " normale "...

Mon avis : ce livre m'a été donné par ma mère pour que je puisse le lire avant qu'on ne le donne. Autant j'aime ce genre de livre, surtout sur les sérials-killers, mais j'avoue mettre ennuyé devant celui là.
Au final, on sait très peu de chose sur elle, peut être à cause de l'époque et du peu d'archives sur le procès et sur sa vie. On sait juste qu'elle était mariée, qu'elle avait plein d'amants, et qu'elle a tué des femmes pour avoir de l'argent.
Rien de bien passionnant, sauf pour la première empoisonneuse de l'histoire. Personnellement, j'ai pas finis le livre, justement à cause de l'ennuie qu'on peut avoir en lisant ce livre. La femme qui l'a écrit, à ce que j'ai compris, est spécialisé dans ce genre de livre. Je pense qu'elle devrait arrêté, car elle n'arrive pas à donner de l’intérêt pour cette femme, ni même pour la motivation qui la dominait pour tué des gens. On ressent aucunes empathie, aucune haine. En fait, je crois que c'est ca le plus gros problème, on ressent rien. Ni pour ses victimes, ni pour elle.

samedi 3 août 2013

Et une de moins - note du 27.03.2013

Hier, rendez vous chez le dentiste. J'ai pas tellement eut le choix vu que ma gencive avait complétement disparu et que les racines de la dent était à nu.
J'aurais pu aller plus tôt chez le dentiste, mais je déteste y aller, donc j'ai du prendre sur moi pour appeler. Finalement mon frère m'a obligé à le faire, et c'est pas plus mal vu que j'avais de plus en plus mal à ma dent. Mais obligé d'attendre une semaine vu qu'ils n'avaient plus de place pour le matin. La secrétaire m'a dit que l'arrachage des dents c'était que le matin, même si je ne sais toujours pas pourquoi.
Bref, hier j'y suis allé. Le dentiste m'a fait trois, ou quatre piqures, je me rappelle plus bien. Au bout d'un moment il m'a demandé de bouger ma dent, voir si je la sentais toujours. En deux secondes il me l'a arraché, j'ai rien sentit, j'étais même surprise de voir que ca avait été aussi rapide.
Donc du coup, j'ai un nouveau trou dans mes dents. Le même de chaque côté. Ca ne se voit pas, donc pour le moment je m'en fiche.
J'ai oublié de préciser, c'était une dent de lait. Donc sur les quatre que j'avais, il m'en reste deux, celles du bas. Elles me font pas mal, donc elles restent où elles sont pour le moment.
J'ai demandé au dentiste si ca arrivait que des gens de 30 ans aient encore leur dent de lait. Il m'a dit non, que c'était très rare. Il m'a aussi dit que ma dentiste de l'époque aurait du me dire vers l'âge de 10 ans que je n'aurais rien pour remplacer mes dents de lait, me les faire arracher et commencer une orthodontie.
Mais vu que ma dentiste était une bouchère, vu qu'elle faisait horriblement mal à chaque fois, malgré l'anesthésiant, si elle en mettait. Donc elle m'a jamais expliqué tout ca, et je souffre maintenant à chaque dent de lait qui arrive en fin de vie lol
Plus que deux et j'espère que les deux autres vont se tenir tranquille pour un moment lol

TDJ - note du 11.03.2013

Première fois de ma vie que j'en met une sur le blog, donc soyez indulgentes, j'ai pas trouvé comment me prendre en entier. Pour le moment il n'y a que le haut, mais le bas c'était un jean. Je vous le dis, comme ca vous pourrez imaginer ce que ca pouvait donner ^^

Le haut vient de Kiabi, je l'aime beaucoup même si des fois il tombe un peu sur les épaules, mais la taille en dessous m'irait pas, puis ca peut être sexy ^^

Salon du chocolat 2013

Ce week end, le 16 et le 17 janvier 2013, il y avait le salon du chocolat à Thiers, ville pas loin de chez moi. J'y suis allé avec ma belle soeur et ma mère, et ont a payés 3 €uro chacunes.
Ca m'intéressait vu que j'adore la cuisine, et pourquoi ne pas voir de belles techniques sur le chocolat, puis ma belle soeur étant gourmande ainsi que ma mère, j'ai pas eut à supplié beaucoup pour qu'on y aille ^^
Là bas, il y avait plein d'objets de décorations fait en chocolat, qui vont êtres exposés ensuite dans le local des gens qui ont organisés le salon, mais je me rappelle plus qui par contre ^^"
Voici ce qu'il y avait, et ca leur prend 12 heures pour en faire une seule. Vu que pas mal de monde s'appuyait sur la table où ils étaient mis, un patissier demandait aux gens de s'enlever de la table, vu qu'il y en avait déjà eut 2 de cassés dans la matinée.
On a aussi eut le droit à des dégustations un peu spécial, vu qu'il y avait du chocolat dans tout les plats. On a peut gouté, et je me suis pas privé ^^ :
- un velouté de carotte, orange et gingembre avec une crème au cacao
- de la purée de patates douces à la noix de coco, avec de la viande et une crème aux cépes, saupoudrés de cacao
- des brickes au chèvre et au chocolat
- des macarons chocolat au foie gras
- un suprème de volaille avec une sauce au chocolat, pain d'épice, confiture, vin rouge, échalotte,...
- des gougéres fourrés au boudin, pommes et chocolat

Ca peut paraîte bizarre mais c'était super bon à manger. Même dans les stands ils nous offraient des dégustations, et j'ai pu gouté du chocolat à tartiner au roquefort, pas mauvais du tout, même si j'ai été la seule à vouloir la goûter. Ma mère et ma belle soeur n'ont pas été très courageuses XD.
On a pu goûté un vin à la cerise, très bon d'ailleurs. Je ne suis pas alcool, mais je me suis dit que j'étais là pour en profiter, et je ne l'ai pas regretté. On a gouté aussi une liqueure au chocolat, mais ca c'était pas bon par contre. Ca nous ait resté sur l'estomac, et ma belle soeur a même été malade.
Mais on a pu gouté des macarons à la pêche qui était un vrai délice, ainsi qu'une verrine aux fruits de la passion avec une mousse au chocolat.
Il y avait aussi un défilé, pour montrer toutes les boutiques de la ville, et les mecs qui défilaient en ont profités pour faire un striptease, mais ils ont pas tout enlevés XD
Il y avait aussi le gagnant de Top Chef 2012, mais il a pas fait de démonstration le dimanche. Il a dut le faire le samedi, mais j'y étais pas donc j'en suis pas sur non plus.
Sinon dans l'ensemble j'ai bien aimé, j'espère qu'ils le feront de nouveau l'année prochaine ^^

Neige - note du 11.02.2013

Voici quelques photos de paysages vers chez moi, prise par ma belle soeur, je suis pas doué pour les faire XD
Et petite découvete faite par mon frère, sur un terrain au dessus de chez nous. Quelqu'un a fait un igloo, on ne sait pas qui, mais on en a profité un peu ^^

Stage - note du 25.01.2013

Pour ma formation, je devais faire un deuxième stage dans un restaurant. C'était comme pour le premier, sauf que je devais trouver un nouveau restaurant, et tant mieux vu que l'autre m'aurait pas reprit. J'avais pas fais le stage au complet à cause de pas mal de problème : la neige, problèmes de voiture.

Du coup, obligé de trouver un nouveau restaurant avant le 21 décembre 2012, sinon j'étais viré de la formation. Le mercredi d'avant, donc le 19, j'avais l'après midi entier pour trouver un patron. Je pars de ma formation, et je me décide à aller voir le restaurant qui n'est pas loin. Je l'avais pas vu la première fois, et c'est peut être pas plus mal, sinon j'aurais peut être pas pu y retourner cette fois là.


Donc je prend tout mes papiers, même la feuille de démarche pour qu'il le tamponne, pour dire que je suis venu le voir, et j'étais déjà prête à mettre la croix dans la case "refus". Donc j'arrive, le patron parlait avec des clients, j'attends sagement dans mon coin. Une fois finis, je lui explique tout mon truc, en disant que c'est un stage non rémunéré, en espérant avoir plus de chance, on sait jamais ^^
Et là, à ma plus grande surprise, il me dit : "pas de problème, c'est quand ?"


J'étais tellement surprise que j'arrive plus à rien dire. J'arrivais même pas à me faire à l'idée que c'était bon, mais je suis vite revenue à moi pour lui dire les dates, et lui donné la convention pour qu'il la signe. Je le remercie, lui demande les horaires, et retourne fièrement montré ma convention à mon formateur, fière de moi. J'avais pas vu que la directrice était là ^^'


Donc, depuis la semaine dernière, le lundi 14 janvier j'ai commencé chez lui. C'est un petit restaurant traditionnel, où je fais des plats simples, mais j'adore ca. Je dois bien avouer que les plats gastronomiques m'ennuient, puis j'aime pas me prendre la tête pour faire les décorations. Là bas, il y a un apprenti, et malgré le fait que mon formateur m'a dit que j'avais mauvais caractère, je m'entends très bien avec lui ainsi qu'avec l'autre stagiaire qui vient deux jours par semaine.


En formation, je suis un tyran quand on fait la cuisine, mais pas dans le restaurant, prenez ca en pleine gueule è_é Le patron m'a même dit de ne pas laisser l’apprenti faire n'importe quoi et de le bouger si nécessaire.


Seul petit problème avec le stagiaire, il veut tout faire, et quand il y a du monde avec lui en cuisine, il panique complétement. Du coup j'essaie de ne pas trop me faire remarquer, mais au moins il fait la plonge quand j'ai pas envie de la faire XD
Il me reste une semaine de stage, et c'est bien dommage, je serais bien resté plus longtemps, mais bon, c'est la vie ^^


Je bosse quand même, je mets ma petite touche personnelle dans les plats, et j'ai pas eut de critiques négatives pour le moment, donc je dois savoir faire la cuisine lol
Seul point négatif : à cause de la plonge, j'ai plus d'ongles et ma peau ressemble à rien T_T Elle est toute sèche, et j'ai du coupé tout mes ongles pour que ca repousse correctement.


Mais si jamais vous venez dans le coin, dans le Puy de Dôme, à Thiers plus précisément, venez faire un tour dans le restaurant où je bosse, vous mangerez bien ^^
Ca s'appelle, "Le Bitord", on fait du frais, et vous vous régalerez ^^

vendredi 2 août 2013

Réveillon de Noël

Cette année, il était hors de question que ma mère le gâche comme chaque année. Du coup, je me suis décidée pour tout préparer moi même. Donc j'ai mis les décorations avec ma belle soeur, on a fait ensemble le sapin, et le soir du réveillon j'ai fais la cuisine.

Nous étions que trois, ma belle soeur, mon frère et moi. Ma mère devait partir, mais elle a décidée de rester. Du coup on se demandait comment ca allait se passer, mais elle a finit par aller se coucher peu après 19 heure.

Tant mieux, du coup on a passé un bon réveillon. On a mangé plein de petites choses, comme des toarts au saumon, à la langoustine (enfin c'était le goût langoustine), des petites saucisses cocktails, des cacahuétes, puis après on a mangé des haricots verts, des pommes noisettes avec un chapon que j'avais farcis avec de la viande de porc mélangé avec des girolles dans un bocal, et des cépes séchés que j'ai mis dans l'eau. J'ai rajouté un oeuf, de la mie de pain, des herbes, tout mélangé et dans le chapon.

En dessert, une bûche glacée à la noix de pécan. C'était très bon. Au début je voulais la faire moi même, vu que j'en avais fais une en TP pendant ma formation, mais vu qu'elle était pas bonne, j'ai préférée ne rien faire.

On a bu un peu, mais pas trop vu qu'on a pas l'habitude de boire. On a regardé "Les rebelles de la forêt", puis un vieux film de Bud Spencer. On aime beaucoup les vieux films, et comme c'était un inédit pour nous, on a bien aimé. Le reste, je m'en rappelle plus, j'ai oublié depuis.

J'espère que l'année prochaine on pourra passer un aussi bon réveillon ^^

Tenue de Noël

Voici ma tenue que j'avais pour le réveillon de Noël. C'est ma belle soeur qui m'a aidé à choisir en allant sur Kiabi, parce que j'avais rien à me mettre.
Donc tout vient de Kiabi : le haut, la jupe, le collier, les boucles d'oreilles et la bague, mais elle ne se voit pas trop sur la photo ^^"
Les chaussures, je les avais acheté à Gémo le samedi d'avant. Elles étaient neuves, et j'ai eu un peu mal aux pieds, mais tant pis XD

Commande CCB

Dernière commande en date, en fait première chez CCB. J'avais envie depuis un moment de commander chez eux mais vu les prix, j'avais pleurer devant mon écran sans rien prendre XD
Mais comme en ce moment il y a des réductions, jusqu'à 50 %, j'en ai profité.

Voici ce qu'il y avait dans mon colis :
- Mini B., Collection B. Jeans
Couleur Calamity Jean.
Prix original : 7,90 €uro
Réduction 50%, 3,95 €uro

- Agnès B., Laque 7 Days
Couleur Ombre Pourpre
Prix original :12,90 €uro
Réduction 50%, 6,45 €uro

- Monobulle "effet spéciaux"
Couleur Cuivre Bronze Or
Prix original : 14,90 €uro
Réduction 50%, 7,45 €uro

Le reste, ce sont des cadeaux :
- un miroir de poche en forme de coeur
- des échantillons
- un A.B.C maquillage

Nail art

Une petite envie de me faire de jolis ongles, vu que je vais peut être me faire virer de ma formation mardi, étant donné que je ne suis pas allé au stage de toute la semaine à cause de la neige.
Comme j'avais pas envie de me prendre la tête à cause de ca, je me suis amusé à me faire une manucure avant de faire du nail art dessus ^^

==" - note du 03.12.2012

Pour la première fois de ma vie je pensais avoir un peu de chance en étant prise pour la formation cuisine. Vu l'entretien pourrit je pensais vraiment ne pas être prise et quand j'ai reçus ce coup de fil pour me dire que je la faisais, j'étais super contente.
Puis est venu le moment de trouver un stage, je n'en trouvais pas. Mon formateur m'a aidé pour en trouver un, même s'il était à 45 minutes de chez moi. J'ai fais trois jours pour le moment. Jeudi et vendredi dernier j'ai pas pu y aller parce que j'avais une amygdale gonflé, un ganglion gonflé et le pire de tout, une conjonctivite. J'étais contagieuse, donc pas le droit d'aller en cuisine.
Je pensais pouvoir y retourner ce matin, et bien non. Ma voiture a les joints de la direction usés, du coup ma voiture fait des écarts sur la route, qui est bien sur verglacée. J'habite dans un petit village pourrit, où la DDE passe juste pour enlever la neige, sans mettre de sel. J'ai essayé de faire un peu du chemin, et bien j'ai du arrêté au bout de cinq minutes parce que j'avais trop peur.
Je suis rentré chez moi, je suis une lâche, et en plus en descendant mon allée, j'ai faillis tomber ==' J'ai glissé sur le goudron bien verglacé, mais j'ai pu me rattraper à temps, heureusement.
Du coup, obligé d’appeler mon patron pour lui dire, ainsi que mon formateur. J'en ai marre, j'ai pas de chance, et ca continue encore et encore. Mon formateur va en parler à la directrice et je sens que je vais me faire jeter de la formation alors que c'est vraiment ce que je veux faire. Je ne pensais pas au début, j'ai fait cette formation parce que ma conseillère voulait que je la fasse, mais je veux vraiment travailler dans ce métier. Sauf que si je me fais exclure, je devrais normalement attendre quatre ans avant de pouvoir la refaire =='
Vie de Merde u_u

Nouvelles - note du 24.11.2012

Finalement j'ai trouvé un stage pour ma formation, ou plutôt, mon gentil formateur m'en a trouvé un ^_^
J'en avais marre j'étais complétement désespéré et il a finalement passé des coups de fils pour m'aider, et il m'a trouvé un stage dans un restaurant traditionnel. J'avais demandé dans une cantine, mais mon formateur ne veut pas que je travaille là bas, il veut me voir que dans un restaurant. Perso, je préfére aussi mais c'était mon dernier recours pour pas être viré.
C'est un peu loin de chez moi, mais m'en fiche complétement. J'ai rencontré le patron, il a l'air assez gentil, même si en cuisine ca sera complétement différent vu qu'il est là pour m'apprendre le métier, mais je ferais avec. Il m'a déjà dit ce que je ferais : le pain et les pâtisseries. Mais tout du frais, rien de congelé ni de sous vide, je ferais tout avec mes petites mains ^^
Je commence à 8 h, et si on se dépêche de laver la cuisine et tout le matériel, je peux être partit pour 13 h 30, mais je pense plus tard. Faut d'abord que je prenne l'habitude, après ca ira plus vite je pense pour tout laver XD En tout cas, c'est génial, je ne voulais pas d'un resto qui faisait les plats tout prêt, ou qui décongelait ses plats pour les servir ensuite.
Je ne suis pas viré, et en plus tout le monde aime mes plats en TP ^_^ Pour le moment j'ai fais mes petits gâteaux décrit dans un autre article, de la mousse d'avocat, du sauté de porc et des macarons.
Pour les deux premières, j'étais aidé par une gentille dame, qui travaillait bien. Par contre, pour le sauté de porc, c'était une autre fille, qui me demandait tout le temps ce qu'elle devait faire. Ca m'énervait un peu, mais tout le monde a finalement aimé ^^
Et les macarons, j'ai du les faire toutes seules au début. La fille avec qui je devais les faire n'ait pas venu, mais au bout d'un moment une autre fille est venu m'aider parce que le formateur lui a demandé, il voulait pas me laisser galérer toute seule XD
De plus, il m'a aidé pour les deux recettes, parce que je connais pas tout, normal en même temps, mais surtout pour la deuxième, pour pas que je perde trop de temps. Il a même prit des photos de nous >< Je déteste les photos ^^'

Fait Maison

Un livre que ma mère a reçu en cadeau dans une commande, et je dois bien avouer que j'adore ce livre. Dedans il y a plein de recettes pour faire des recettes de tout les jours nous même comme le ketchup, le houmous, rillettes, confiture,...
J'ai déjà commencé à faire quelques recettes qui sont dessus, et je cherche un moyen pour converser tout les plats que je pourrais faire, parce que si je fais de la sauce tomate, j'en ferais une grosse casserole pour en avoir dès que j'en aurais besoin ^^
En plus, il faut aussi se rendre compte que certains plats se conservent que quelques jours, donc il faut les manger rapidement. Mais il faut bien avouer que certains ne font qu'un seul repas, comme le houmous. Je pose le plat sur la table, et en moins de deux, mon frère et ma belle sœur ont tout finis avant que j'en ai pris un peu lol

Nouvelles - note du 17.11.2012

Alors, le deuxième TP c'est bien passé, malgré notre recette très simple, mais le formateur nous a corsé la chose.
Du coup on a fait un nem de mousse d'avocat. C'est à dire qu'on a fait des crêpes au citron et on a étalé la mousse d'avocat dessus, on a mit les crevettes dedans, et on a roulé tout ca en nem.
On a mit un petit ramequin avec la soupe d'hier qui restait, et tout le monde a aimé, c'était déjà ca ^^
Jeudi matin notre formateur nous a prit un par un pour nous dire ce qui allait ou pas, et malgré le fait que j'avais très peur, tout c'est bien passé. Il a rien à dire sur ma cuisine, ni sur mon organisation pour la réalisation des recettes. Un seul truc à dire, que je ne connais pas le vocabulaire qu'on utilise en cuisine, sinon tout est impeccable. Je suis ponctuelle, je suis motivée pour la formation, j'aide les autres (soit à faire leur recette, soit à faire la plonge), donc tout va super pour le moment.
Là un petit bémol, je dois faire un stage en cuisine du 26 Novembre au 14 Décembre et j'ai trouvé aucun restaurant qui a besoin de stagiaire, ou alors ils ont tout ce qu'il faut. J'ai essayé les traiteurs, pareil, du coup je suis sans aucun établissement prêt à me prendre. Il y avait une femme dans une autre formation, pour personnes âgées celle là, disait qu'on se faisait virer sans stage, ben je suis dans la merde si on peut dire. Lundi je vais arriver avec que dalle, et je risque de me faire jeter alors que cette formation me plaisait énormément =='
Dès que je fais tout pour changer de vie, soit en cherchant dans une autre branche, ou pour n'importe quoi, tout commence bien puis c'est la merde. J'en ai marre T_T
Sans oublier qu'une de mes dents de lait se met à bouger toute seule, je dois prendre rendez vous chez le dentiste mais j'ai pas une minute à moi en ce moment. Priez pour qu'elle tombe pas dans un plat que je ferais en TP XD
Là je file, je vais aller faire une Tarte au citron pour ma famille, je mettrais une photo après ;)

Formation bis - note du 14.11.2012

Menu pour demain :
Mousse d'avocat avec des crevettes
Paupiette à la dinde avec risotto aux champignons de Paris
Pommes caramélisées avec mousse de poire, crème anglaise et petit sablé à l'orange.


Demain, avec une autre cuisinière, je dois faire l'entrée. On a choisit cette entrée plutôt simple parce que j'avais plus trop d'idées après avoir choisit les desserts. Faut dire que c'est moi qui en ait proposé deux sur trois, du coup je ne savais pas trop quoi prendre en entrée.
On a prit ca, mais ca va nous prendre 15 minutes à faire, sur 2 h, ca devrait aller.
Mais notre formateur nous a gentiment dit qu'il allait nous corser tout ca, et on devrait peut être faire d'autres choses à côté. J'attends demain pour savoir ce qu'il nous réserve, mais je stresse du coup XD
Surtout qu'il va falloir faire une présentation du tonnerre pour la peine, et j'ai deux, trois idées, mais peut être trop simple pour lui.
En tout cas, pour le moment j'adore ma formation. Première fois que j'adore allé à une formation, vu que les autres étaient chiantes, autant le dire, mais là c'est quelque chose qui me passionne, du coup je prend plaisir à tout faire.
J'ai hâte d'être à demain en tout cas pour voir ce que notre formateur nous réserve ^^
Petit plus : interdiction de mettre du vernis à ongle pendant les TP de cuisine, je peux vous dire que ca me fait bizarre de ne pas en avoir, et ca me stresse carrément XD Du coup, demain soir en rentrant, je me fais une manucure directe XD
Une bonne nouvelle, on a le droit de ramener les restes si on le désir, du coup mon frère et ma belle sœur ont hâtes que j'en ramène. Ce soir, aucun reste, mais peut être qu'il y en aura dans les prochains TP ^^
Pour Noël, on va faire un TP entièrement sucré, donc bûches qu'on ramènera chez nous pour les fêtes ^^

Formation en cuisine - note du 13.11.2012

Depuis le 5 novembre, j'ai commencé une formation en cuisine pour pouvoir travailler en restauration par la suite. Ca été un peu dur vu que ca ne m'est jamais arrivé avant, donc je ne connais aucun terme, je ne sais pas comment il faut travailler en équipe, mais pour le moment tout se passe bien.
J'ai pas trop de mal à suivre, j'arrive à répondre aux questions que notre formateur nous pose, même si des fois je dis n'importe quoi, mais tant pis.
On a commencé les TP de cuisine aujourd'hui, et ca c'est pas trop mal passé, même si j'ai fais des conneries ^^'
Je suis en binôme avec une autre cuisinière, pour qu'on apprenne à travailler à plusieurs, et on devait faire les desserts. Une autre équipe devait faire l'entrée, et l'autre groupe devait faire le plat principal.

Le menu pour aujourd'hui :
Soupe de potiron et de marron, accompagné d'une tranche de pain avec buchette de chèvre et miel
Limande avec ravioles à la fondue de poireaux
Tarte au citron/Gâteau au chocolat et à la banane/Verrine au kiwi


Du coup j'ai fais le dessert, mais comme je voulais essayer de faire quelque chose d'un peu spécial, tout les desserts étaient petits, pour pas que sa soit trop bourratifs. Je trouvais ca plus mignon que de faire des gros gâteaux que personne aurait finis.
J'étais un peu stressé vu que j'ai jamais travaillé en dehors de ma cuisine, j'ai cassé un oeuf, j'ai fais tombé le fouet avec plein de chocolat par terre. Je pensais ne jamais finir à temps, et je trouvais mes desserts pourris ^^' J'ai pas fais la tarte au citron, j'ai fais les deux autres, mais je trouvais mes verrines moches, mes petits gâteaux au chocolat trop gonflés et moches.
En plus, on avait calculés les ingrédients pour 9 personnes, et notre formateur nous dit d'en faire deux de plus pour chaque, pour les patronnes de l'établissement qui nous prêtait la cuisine. Heureusement il y en avait trop, mais du coup je me suis demandé si ca serait possible ou pas. Grosse panique jusqu'au verdict.
Finalement, les deux femmes du local ont adorés, ainsi que tout les autres. Gros soulagement pour moi, même si je ne suis pas du tout satisfaite de ce que j'ai fais ^^' J'arrive jamais à me dire que ce que je fais est bien, c'est plus fort que moi. Mon frère m'a dit qu'il fallait mieux que j'agisse ainsi plutôt que de me vanter, ce qui serait pénible au bout d'un moment je l'avoue.
Sinon, le reste pouvait allé, même si notre formateur était toujours derrière mon dos, à se moquer de moi dès qu'il en avait l’occasion. Il m'a dit que le coup de l’œuf par terre allait me poursuivre jusqu'à la fin de ma formation. Il était derrière moi quand j'étais en train de faire fondre mon chocolat, rien de plus stressant au monde. Mais je vais devoir m'y faire, il nous apprend tout ca pour qu'on puisse travailler dans une cuisine après, donc je reste calme, j'essaie de ne pas m'énerver, puis je sais que le formateur ne le fait pas méchamment, du coup ca allait mieux en fin de journée.
On a mangé ensemble, servit par les deux serveurs. J'ai pas aimé la soupe, pourtant j'ai fais des efforts pour en manger, j'ai bien aimé la tartine au chèvre ainsi que le poisson. Surprise par contre, j'aimais pas les poireaux mais en raviole, c'était super bon. Je vais demander la recette au groupe qui les ont fait pour en refaire ^^
Les desserts, ben ca allait, mais je peux pas trop juger vu que c'est moi qui les ait fait XD

Mon déguisement pour Halloween

J'avoue, il est pas terrible. Il a été fait à la dernière minute avec ce que j'ai trouvé dans mon armoire.
J'avais acheté tout ce qu'il fallait pour faire une infirmière zombie, mais le costume m'allait pas. Du coup il me restait que le petit chapeau et le masque mais rien du tout comme vêtement. J'ai pris une longue jupe grise et j'ai pris un petit débardeur blanc sur lequel j'ai mis du faux sang, et ca allait très bien ainsi.

Stifler pour Halloween

Voici Stifler dans son petit costume squelette spécial Halloween^^

Vernis Halloween du 31.10.2012

Un petit essai que j'ai fais rapidement pour Halloween.
Une couche de vernis transparent, puis deux de vernis couleur orange, et du vernis craquelé noir.

Essais vernis à ongle - note du 29.10.2012

Voici un petit essai que j'ai fais avec un vernis jaune, pas une couleur que j'aime beaucoup à l'origine. Je l'ai fais avec un vernis noir craquelé.

Résultat :


Je l'ai gardé une soirée et j'ai tout enlevé le lendemain. J'aime pas le jaune, et j'aime pas en avoir comme vernis. Du coup je l'ai donné à une amie qui aime cette couleur ^^

Malcom

Nouveau petit manteau acheté par ma belle soeur pour notre chien, pour pas qu'il ait trop froid à ses pattes vu qu'il a quand même 15 ans ^^

Pour Anya, pas la peine, elle veut manger le manteau qu'on lui met sur le dos, et pour Stifler il en a déjà trois, deux pour Halloween. Photos bientôt ^^

Anniversaire - note du 27.09.2012

Aujourd'hui, c'est mon anniversaire, j'ai 31 ans. Je peux vous dire que je m'en rappellerais de celui là =='

Déjà, on a prit le repas d'anniversaire en famille, avec mon frère et ma belle soeur. Ma mère travaillait, et on ne voulait pas d'elle, parce qu'elle a l'habitude de gâcher toutes nos fêtes, tous nos moments de bonheur. L'année dernière, elle a piqué une crise de nerf pour Noël, pour nos anniversaires, du coup on ne veut plus d'elle.
Donc là on a mangé le gâteau sans elle. Et bien on a bien fait, vu que ce soir ma mère a foutu la merde pendant des heures. Elle nous a traité de parasites, de fainéants, de larves, de branleurs, qu'on ne trouvera jamais de boulot, qu'on attend qu'une chose, sa mort. Voilà ce qu'il y a dans l'esprit de notre mère, c'est dire si elle a un problème =='
Pendant des heures, on a est traité comme des merdes, qu'on fout jamais rien à la maison. Ouais, je fais plus la vaiselle, mais parce que je me fais insulter le soir. Le pire dans l'histoire, c'est qu'on discute avec elle pendant des heures pour rien. Dans deux semaines elle va piquer une nouvelle crise et elle aura oublié tout ce qu'on lui a dit. Discussion banale, sans aucun effet, une discussion stérile.
Et le pire dans l'histoire je crois, c'est que madame pense que nous avons une belle vie, qu'on est heureux. Mais bien sur, se faire insulter tout le temps c'est tellement beau. Elle connait rien de ses enfants, elle ne connait pas nos goûts, et elle ose nous faire la morale. Elle ne sait même pas ce qu'on veut faire comme boulot, pour elle, on devrait tous demander à l'usine, pour travailler avec elle. Mais ouais, elle nous traite comme de la merde auprès de ses collèges qui nous voient comme des monstres, des tortionnaires, mais on va aller bosser avec eux =='
Sinon pour les cadeaux, j'en ai eu un seul : le DVD de Dumbo. En même temps, on s'y est prit en retard, je savais pas ce que je voulais, du coup mon frère et ma belle soeur ont fait leur commande trop tard. Mais bon, au moins j'en ai eu un ^^

Vivement les prochains jours pour avoir le reste ^^

De retour ! - Note du 06.09.2012

 

Je n'étais pas en vacance, je n'ai pas trouvé l'amour non plus mais j'avais besoin de me reposer un peu loin de tout. Depuis qu'on a les petits monstres, je dors à peine, du coup j'essaie de faire un peu la sieste l'après midi mais j'ai plein de choses à faire à côté.

J'ai eu des joies, mais surtout beaucoup de peines. A croire que le bonheur est pas fait pour moi =='

J'ai testé pas mal de sites de rencontres, en trouvant d'autres pour par reparler aux mêmes gens, et toujours rien. J'arrive pas à trouver un garçon assez intéressant qui ne me parle pas de mariage au bout de deux messages. Mieux, un mec disait me trouver belle avec le caractère qu'il recherchait pour une femme. Pas de bol j'avais rien remplis et pas mit de photos.

Dans un autre article je disais que mes dents de lait me faisaient mal, et il y en a 4, enfin il y en avait plutôt ^^' Je m'en suis fais arrachée une aujourd'hui, j'ai pas eu le choix. Ca me fait bizarre d'avoir un trou mais je vais devoir vivre avec. Heureusement ca ne se voit pas, vu que c'est l'avant dernière dent en partant de la fin de la mâchoire. Malheureusement pour moi, je devrais enlever aussi les trois qui restent, parce qu'elles risquent de me causer des problèmes mais je vais prendre mon temps vu que ca fait un peu mal. De plus, j'ai passé toute la journée défoncée comme une bête, vu que le dentiste a du me faire quatre piqures d'anesthésiant, parce que je suis très douillette ^^' Et j'ai du faire super attention pour manger, mais ca été très dur et j'ai oublié a plusieurs reprises que j'avais un trou, et bien ca fait mal quand un aliment tape dessus ^^'

Sinon, une plus triste nouvelle. On a perdu notre petit lapinou prénommé Tigrou. Un matin je vais le voir dans sa cage, il ne bougeait presque plus. Du coup, mon frère et ma belle soeur l'ont amené au véto, mais il était trop tard. Il avait quelque chose qui lui avait fait perdre tout ses muscles, il a fallu l'endormir pour toujours. Maintenant il est avec tout nos animaux, dans une grande prairie où il pourra manger tout ce qu'il veut ^^

Comme on le pensait, c'était un petit mâle, qui a vécus à peine quatre mois sur cette terre. Il aura été aimé, même si on a pas pu voir qu'il était malade, mais on s'occupait bien de lui quand même.

Ca nous a beaucoup touché, et du coup on a prit rendez vous pour les autres. Ils vont très bien, c'est un grand soulagement en tout cas. Khalee, la maman, a eût le droit à une manucure, et à son vaccin. Vachette est bien une petite fille, et heureusement vu que je l'appelle aussi Princesse, et elle a eut le droit à son vaccin aussi. Et Mogwaï, qui s'appelait Crèmeux avant, et bien un petit garçon, et il a eût le droit à son vaccin. Le vétérinaire à dit de nous occuper d'eux comme on fait, qu'ils sont en bonne santé.

Du coup Vachette vit avec sa maman dans la même cage, et Mogwaï est tout seul dans une grande cage, rien que pour lui ^^

Sinon, comme toujours, rien de bien nouveau dans ma petite vie, pas de boulot, mais beaucoup d'heures de sommeil à rattraper ^^'

Vernis à ongle du 12.08.2012

Porté il y a quelques semaines, et achetés pas cher dans un magasin discount, j'ai bien aimé cette couleur.
Et là en faisant une recherche sur le net, j'ai découvert que c'était une marque anglaise, et le vernis est trouvable à 2£49. Je l'ai payé moins d'un euro ^^
Il tient bien, j'aime beaucoup cette marque, je vais voir si je peux pas commander chez eux mais faudra que je vois combien ca me ferait en euro avant de dépenser trop chez eux XD

Vernis à ongle du 12.08.2012

Dernier vernis à ongle que j'ai mis aujourd'hui. C'est une marque trouvable dans un magasin comme Gifi ou Vet Affaires. La dernière fois j'en ai acheté une dizaine, vu toutes les couleurs qu'on peut trouver ^^
Celui je le trouve super beau une fois mis sur les ongles, mais une couche ne suffit pas par contre, il en faut deux ^^

Dents de lait

Ca paraitra peut être bizarre mais à 31 ans, j'ai encore 4 dents de lait. Elles ont toujours été là et après plusieurs radios, ma première dentiste m'a dit qu'il n'y avait rien derrière. Donc si elles tombent un jour ou si on doit me les arracher, j'aurais 4 trous dans la bouche à leur place. Je peux vous dire que quand j'ai changé de dentiste, j'ai eu le droit à la même surprise ^^'

Mon dentiste m'a dit "vous saviez que vous aviez encore des dents de lait ?" Sans déconner, je le sais depuis que je suis adolescente, mais c'est pas grave XD Sauf que sa remplaçante m'a refait le coup la première fois, et je peux vous dire que la surprise est passé depuis longtemps chez moi. Elle m'a dit que la gencive vers ses quatre dents commençaient à s'enlever, et qu'il faudrait faire attention.
Sauf que depuis quelques jours, j'ai une de mes dents de lait qui commence à bouger. Du coup, soit j'attends pour voir ce qui va se passer, soit je vais chez le dentiste qui risque de me l'arracher.

Jusqu'à présent je n'y pensais pas, sauf de temps en temps, surtout quand il pleut ou qu'il fait froid, vu qu'elles me font mal. Mais ca m'a jamais dérangé, sauf que là ben je vais devoir faire quelque chose. En plus, je saigne des fois, du coup un peu de sang dans la bouche, c'est pas toujours agréable, mais j'ai pas envie d'avoir quatre trous dans ma bouche ^^'

Nail art du 04.08.2012

J'ai réussis à trouver un peu de temps pour me faire du nail art, pendant que les petits montres dormaient. C'est pas génial, ca a débordé, mais j'étais quand même fière de moi XD Désolé d'avance pour la qualité des photos mais c'est dur à prendre ^^'

Main Gauche

Main Droite

Anya et Stifler

Ils ne sont pas mignons tout les deux ^^
Le moment que je préfère, parce qu'ils ne font pas de bêtises pendant ce temps là XD

Nail Art du 28.07.2012

Je commence à peine, donc soyez indulgente =)
Voici le vernis utilisé

Voici le nail art de ma belle soeur
Elle a posé le vernis elle même, j'ai juste rajouté les décorations ^^

Le mien ^^
Je sais, c'est basique mais il faut bien commencer petit à petit ^^

Puis il me faudrait du matériel que je n'ai pas pour faire de plus jolies choses, ca devra attendre ^^

Happy?! Marriage

Chiwa Takanashi, 22 ans, aucun petit ami connu, est une employée de bureau “presque banale”…Mais pour rembourser les dettes de son père, elle mène une double vie, travaillant le soir dans un bar à hôtesses. Un jour, son secret est dévoilé, et soudain… la voilà mariée !  Entre mariage de raison et sentiments contradictoires, Chiwa va découvrir du jour au lendemain les joies et les galères de la vie de couple !

Mon avis : perso, j'ai bien aimé le premier, et j'ai hâte de lire la suite, surtout quand on apprend qui est son mari. J'ai bien rigolé pendant la lecture du premier, j'espère que les autres seront tout aussi marrant en tout cas =)